鱼刀还是渔刀？
两种都对！ 鱼刀偏向于“处理”这个动作，比如清理或者分割鱼获，多用于内陆区域“钓鱼佬”以娱乐休闲的日常场景。 渔刀则偏向于“专业”这个名词，比如沿海区域渔民用于切割渔网、捕鱼或者处理各种海产品等等。 所以，因为不同的用途和区域产生的两种称谓可能都是指同一种产品，两种都对。 多用途性作为一款户外刀具，多用途性是非常重要的，除了能够处理肉类以外，砍瓜切菜也是超级好用，甚至能超过一般的水果刀。今天就带来一款品牌来自美国的菲仕邦（Outdoor Edge）FB-1户外折叠渔刀（以下简称：菲仕邦户外渔刀）。 美国菲仕邦菲仕邦（Outdoor Edge）创立于上世纪九十年代的美国科罗拉多州，是专注于户外生存工具与狩猎装备的专业品牌。以设计精良、功能多样的刀具和户外用品而闻名，其产品线涵盖折叠渔刀、战术猎刀、生存手环、多功能工具等，主打高强度耐用性和便携性，品牌定位高端户外市场，深受钓鱼爱好者、狩猎玩家及军事爱好者喜爱。该品牌于2010年前后进入中国市场，通过线上电商平台及线下户外用品代理商进行推广，被大家所熟知。 外观细节▲菲仕邦户外渔刀以其可靠性可作为一把专业性强的日常工具，配色也采用了低调的军绿色和黑色的军旅风搭配。 ▲菲仕邦户外渔刀的军绿色刀柄由杜邦研发的高性能尼龙树脂材料制作而成，采用双重模压工艺进行强化，通过材料改性和工艺优化，兼具高强度、轻量化和环境适应等特性，其工艺复杂度和成本远高于普通工程塑料（如ABS、PC），与更好的用户体验和更长的产品寿命成正比，多用于高端刀具的配套手柄。 ▲在刀柄另一侧配有背夹设计，通过背锁折叠后，其纤细的刀身和约80克的重量，可轻松挂在腰带、裤兜、背包之上，以便日常使用。 ▲在刀柄嵌入黑色热塑性橡胶（TPR）插件，通过材料改性与工艺优化，其弹性、防滑性、耐磨性均表现优异，可用于替代传统橡胶制品，多用于工具、鞋服、工业设备等领域。 ▲菲仕邦户外渔刀展开后总长约为29cm，刃长约为12cm，刃厚1.5mm，收纳后长度约为16.5cm，最大高度约为2.5cm。 ▲展开和收纳通过刀脊的背锁控制，展开至最大角度后背锁介入固定刀具。收纳时需按下背锁进行解锁方可折叠，操作需要一定的力度，按下的稳定性好，结构不松旷，可靠性佳。 ▲菲仕邦户外渔刀的刃材采用440A不锈钢，经过淬火和回火形成高硬度的马氏体结构，具有耐磨、硬度高、耐腐蚀和韧性好的特点，工艺成熟，经济实用且维护成本低，多用于中、高端刀具的刃材。作为比较典型的高碳高铬不锈钢，可在相对温和（非海洋或化工等长期盐碱环境）的使用环境下保持长时间的锋利。 排水防滑▲经过抛光后的刃材呈高光洁度，表面粗糙度低，可减少液体滞留与杂质附着。刀柄镶嵌的热塑性橡胶（TPR）插件耐水疏油，规则纹路构成导流槽，在潮湿环境中兼具优异防滑性与排水效率，水珠轻抖即落不挂水。 游刃有余▲对于青花鱼肉的切片，我觉得亲们更应该关注一下我的手指安全问题，还好菲仕邦户外折叠渔刀在进行平切时握持操控感一流，刀尖所过之处无往不利。 ▲对青花鱼肉切段也毫无问题，非常的顺畅，另外得益于刃材的高光洁度，肉类食材的油脂也不易附着。 ▲手残党用来给苹果削皮也非常容易，苹果皮削的又薄又快。 ▲对于苹果核一样可以一刀两段，刀身虽然纤细，但是砍瓜切菜更是一把好手。 值得买吗作为一款专业性较高的产品，菲仕邦FB-1户外折叠渔刀以其军工品质的全能型设计，兼具锋利、耐用和便携于一身，可轻松处理肉类以及蔬菜瓜果，可以说上得厅堂下得厨房，是钓鱼佬不可多得的一把神兵利器，好用值得推荐！
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